Búsqueda por etiqueta: patrimonio cultural
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Mayo - Junio 2024
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¿A quiénes sirve la patrimonialización de la cocina?
Las culturas alimentarias como recurso
#alimentación#nacionalismo culinario#patrimonio cultural
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Noviembre - Diciembre 2021
REVISTA EN PAPEL Nº 296
¿Sobrevivirá el patrimonio cultural?
Cambio climático y pandemia
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