REVISTA EN PAPEL Nº 311

      Ollas en ebullición: comida, política y cultura

      La comida está, cada vez más, en el centro de los debates sociales, ya sea por sus vínculos con la salud, por los derechos de los animales, por las propias formas de producir lo que comemos y por las desigualdades en el acceso a la alimentación. Pero a la vez, en torno de la comida se construyen, y desafían, relaciones de género e identidades individuales y colectivas. Por eso no es casual que la nación esté asociada a la cocina. A transitar estas dimensiones de la comida se dedica el Tema Central de este número de Nueva Sociedad.

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      NUEVA SOCIEDAD
      50 años,
      50 artículos
      Nueva Sociedad cumplió 50 años. Para celebrar el camino recorrido, recuperamos en esta sección 50 artículos entre los publicados desde la primera edición de la revista en 1972.
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      Autores

      • «Varios factores actuaron para mantener las relaciones coloniales, ahora transformadas en «colonialismo interno»»

        Elizabeth Jelin

      • «La conexión entre la agenda nacional-conservadora y el paradigma antitotalitario estalló en 2018 en el conflicto diplomático entre Polonia e Israel»

        Pavel Barša

      • «El rápido desarrollo socioeconómico dio entonces fuerza y recursos al movimiento obrero, que adquirió una suerte de predominio político en los años 30»

        Göran Therborn

      • «El año 2440 representó un punto de inflexión en la forma de concebir un modelo de sociedad perfecta o ideal»

        Carolina Martínez

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