Autor

Álex Ayala Ugarte

  • Nacionalidad: España

Español de nacimiento, boliviano de corazón y tartamudo de vocación. Fue director del dominical del diario La Razón de Bolivia, editor de periodismo narrativo del semanario Pulso y fundador de Pie Izquierdo, la primera revista boliviana de no ficción. Fue Premio Nacional de Periodismo de Bolivia en 2008. Publicó Los mercaderes del Che, su primer libro, en Bolivia y España.

Publicaciones

Publicaciones de Álex Ayala Ugarte

La Paz, territorio libre de McDonald’s
Crónica
Diciembre 2014

La Paz, territorio libre de McDonald’s

En 2002, la cadena de hamburguesas más famosa del planeta abandonó Bolivia. Muchos dicen que fue derrotada por las decenas de puestos callejeros y chiringuitos de comida al paso. Aunque algunas investigaciones revelan que el 71% de los alimentos y las bebidas que allí se comercializan deberían prohibirse por cuestiones de salubridad, todos -universitarios, burócratas, borrachos y trasnochados, empresarios, albañiles y vendedores informales- comen cada día a precios de saldo en las calles paceñas.